可樂雞翅的做法
第壹招:準備食材。
1.3只雞翅
2.壹點幹海椒
3.壹個大蒜和壹個生姜。
4.各種調料:醬油、料酒、鹽、香油、味精、八角2個、桂皮小塊。
第二招:雞翅調料
1.用刀把可愛肥美的雞翅分成翼根、翼中、翼尖。
2.在翅膀上均勻的切幾個十字，用鹽和料酒腌制15分鐘左右。
第三招:火山上空的雞翅
1.鍋裏多放點油。油微熱時，放入姜、蒜、幹海椒炒香。
2.將雞翅放入鍋中煎至雞皮微黃。
註意:煎雞翅時關小火。
第四招:可樂彌漫雞翅
1.瀝幹多余的油，鍋裏只留壹點，用可樂淹沒雞翅。
2.可樂燒開後，加入八角、桂皮、醬油，關小火，小火燉20分鐘左右。
第五招:美麗的翅膀出浴
1.雞翅熟後，加少許味精，淋少許香油出鍋。
2.為了讓雞翅更美味，可以先把雞翅夾起來放在盤子裏，然後把剩下的湯汁均勻地勾芡在雞翅上。味道絕對沒錯！