意大利咖啡機的分類:1。按目的分類。
1，商用意式咖啡機；
2.家用咖啡機；
3.辦公意大利咖啡機；
二、按操作分類
1，全自動電控操作；
2、手動半自動操作；
第三，根據鍋爐的分類
1，單鍋爐換熱式；
2.雙鍋爐；
3.多臺鍋爐；
意式咖啡機操作方法和流程第壹步:咖啡機、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、壓榨器。
第二步:用熱水(不推薦)或溫暖的杯架加熱杯子。
第三步:拆下把手，清理幹凈。
第四步:研磨、粉化、粉化。並輕輕敲擊手柄以消除間隙。
第五步:灰塵呈現出小山的形狀。
第六步:用手指填充，以獲得壹致的粉末量。不要按也不要按。
第七步:用壓力填充器填充壓力，分輕壓和重壓。
第八步:填成完整的粉餅，清潔手柄。
第九步:打開抽取鍵，沖洗泡泡頭。
第十步:鎖緊手柄，打開抽取鍵，計時，觀察流速。
第十壹步:壹杯完美的濃縮咖啡就做好了。