家裏用黃油做菜有哪些方法？

壹、煎土豆\x0d\食材:土豆500g，黑胡椒少許，黃油20g，鹽2湯匙。\x0d\練習\x0d\ 1。準備好所有的材料。\x0d\ 2。洗土豆。\x0d\ 3。放入鍋中，註入適量的水，蓋上鍋蓋，用仲達的火烤土豆。\x0d\ 4。取出煮好的土豆，去皮。\x0d\ 5。切成小塊。\x0d\ 6。洗鍋，燒開水，加入黃油。\x0d\ 7。當黃油幾乎融化時，加入土豆塊。\x0d\ 8。中小火煎至兩面金黃即可。\x0d\ 9。取出，裝盤，趁熱撒上粗鹽和黑胡椒。\x0d\ x0d \ II。羅宋湯\ x0d \食材:紅燒牛肉(150g)、牛肉湯(壹大碗)、土豆(1)、西紅柿(2)、洋蔥(1)、胡蘿蔔(3)。\x0d\調料:鹽(2湯匙)、番茄醬(適量)、黑胡椒(1湯匙)、黃油(20g)。\x0d\制作方法\x0d\ 1、西紅柿2個、胡蘿蔔3根、土豆1、洋蔥1；\x0d\ 2。土豆切成小塊，胡蘿蔔切成滾刀塊；\x0d\ 3。洋蔥切片，準備30g黃油；\x0d\ 4。將番茄切成小塊；\x0d\ 5。炒鍋加熱，加入黃油；\x0d\ 6。加入洋蔥片翻炒；\x0d\ 7。翻炒至軟香，倒入胡蘿蔔、土豆塊和壹湯匙番茄醬；\x0d\ 8。翻炒壹會兒；\x0d\ 9。另取壹鍋，倒入牛肉湯；\x0d\ 10，倒入炒好的材料燒開，加蓋燜15分鐘；\x0d\ 11，然後倒入牛肉片，加入黑胡椒和鹽，攪拌均勻。