輔料:木薯粉300g，紅豆100g，煉乳適量，水適量。
步驟1
紅豆提前浸泡1小時，洗凈，放入電飯鍋，加入三倍以上的水煮熟。如果不想煮紅豆，可以去超市買密豆。
第二步
紅薯、紫薯、山藥洗凈，切塊，入鍋蒸熟。
這裏特別要註意的是，因為我沒有買芋頭，所以改成山藥沒問題，但是因為我的失誤，應該買鐵棍山藥，我買錯了，導致後續的山藥沒有再出現。
第三步
煮熟冷卻後，分別將紫甘薯和紫甘薯搗碎。此時，每200克紅薯和紫薯糊中加入100克木薯粉和適量的水，揉成硬度適中的面團。
第四步
將面團揉成細條，切成小塊。為了防止粘在壹起，撒壹些手粉。
第五步
鍋中燒開水，水開後將芋頭丸子放入鍋中，煮至浮起來，撈出，冷水淋浴，瀝幹水分。
第六步
準備牛奶和煉乳。
碗裏放紅豆，我的是紅豆沙，豆子都是煮的。
加煉乳和牛奶，因為我煮豆子的時候沒有加糖。
最後加入芋頭攪拌均勻即可食用！
如果家裏有提前凍好的冰塊，可以用高速攪拌機打碎，就是煉乳芋頭紅豆冰沙！