1.材料準備:腰果、花椒、辣椒、五香粉、生粉、水、糖、橄欖油、鹽？；
二、方法步驟:
1.取壹個鍋，倒入水、糖、鹽和所有調料，煮沸。
2.倒入生腰果，攪拌均勻，繼續煮，然後關火。蓋上鍋蓋燉2-3小時。
3.倒入40g玉米澱粉拌勻，讓所有腰果都裹上澱粉。
4.？倒入20g植物油，攪拌均勻。
5.鋪在烤盤裏，最好用壹張油紙。烤箱預熱至180度，烤約15-20分鐘。
胡椒粉，五香粉，生粉，水，糖，橄欖油，鹽。
三、腰果的功效和作用
腰果營養豐富，對身體有很多作用。腰果因為長得像腎而得名。腰果甜如蜜，清脆可口，是四大幹果之壹。腰果除了味道好，還有很多功能和作用，腰果可以當零食吃，也可以做成菜。
腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。腰果中還含有豐富的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，對預防心血管疾病、腫瘤以及抗氧化、抗衰老都有明顯的作用。？