市場價格方面,具體品類方面,草魚市場批發價為11.7元/斤,環比上漲2.5%。羅非魚批發價漲至9.4元/斤,環比上漲1.4%。南美白對蝦批發價連續六周下降,上周降至47.3元/公斤,環比下降2.5%。生魚批發價19.5元/斤,環比上漲3.0%。
市場供應方面,從5月份開始,省內南美白對蝦逐漸進入上市高峰,受養殖戶趕中秋節進行清塘的影響,7月份達到上市高峰。8月份養殖戶清塘工作已基本結束,預計對蝦上市量較7月份有所減少,但仍處於上市高峰期,與7月份差別不大。
由此看來,8月份南美白對蝦的市場供應還是比較充足的。在市場供應充足和整體消費需求下降的影響下,預計本周南美白對蝦市場價格難以上漲。如果繼續下降,很可能會強化養殖戶的惜售心理,減緩對蝦上市節奏,帶動南美白對蝦價格止跌企穩。