龍裏魚片，風幹鹹雞腿壹個。
冬筍豬肉餡80克。
壹把雞蛋和三根韭菜。
姜蒜，橄欖油壹片，適量。
三鮮魚丸的制作步驟
三鮮魚丸子11的方法圖解。龍利魚解凍，洗凈，切塊，然後用豬肉餡、蛋清、姜末和少許鹽搗碎。
插圖的做法，三個鮮魚肉丸22。取出肉泥，用力打勻，用勺子和虎口將餡料擠成魚丸，放入沸水中煮至上浮，取出。
三個鮮魚丸子的做法說明33。雞蛋打散，鍋裏放壹點油，攤成蛋皮，晾涼取出切成條狀。
插圖的做法，三個新鮮的魚肉丸44。冬筍切片，焯壹下去掉苦味，撈出。風幹鹹雞腿，切塊。
三個鮮魚丸子的做法說明55。將冬筍、魚丸、鹹雞腿、冬筍放入康寧Visions1.2L保健燉品中，加入適量的水和配料，加入姜片，燉30分鐘。康寧視界1.2L保健燉品采用防水方式烹飪，不會破壞燉品的營養結構。恒溫傳熱，可以達到更好的慢燉效果，還原食材的原汁原味。
插圖的做法，三個新鮮的魚丸66。最後取出湯汁，放入切好的蛋皮，撒上蔥花，享用三鮮魚丸~