海帶煮鴨湯的做法

海帶中含有壹種叫做硫酸多糖的物質，可以清除附著在血管壁上的膽固醇。海帶中的褐藻糖膠由於含水量高，在腸道內可形成膠狀物質，有助於排除有毒物質，治療動脈硬化，預防便秘和腸癌。海帶中還含有大量的碘，可以刺激腦垂體，降低女性體內的雌激素水平，使卵巢功能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。

綠豆能止渴、利尿、消腫降氣、消暑除熱，對腸胃有益。

材料:

500克鴨子

綠豆量

幹海帶適量

兩片芳香的葉子

生姜1片

練習:

1.將鴨子放入冷水鍋中焯壹下，去臟，洗凈。

2.幹海帶切成小塊，洗凈泡半小時，綠豆泡壹會。

3.將上述加工好的材料、香葉、姜片放入電壓力鍋內。

4.加入適量的水，按下“筋”鍵，排氣後放點鹽。

小貼士:

1，加香葉是為了去除鴨肉的腥味，因為妳兒子對鴨肉比較敏感，可以選擇不放。

2.綠豆不用提前泡，用電壓力鍋煮開開花也壹樣容易。

3.幹海帶用之前先把沙子洗幹凈，然後泡半個小時左右。