1,熟食鹵菜
首先要說的是市場上的各種鹵菜。他們用的很多鹵汁都是重復使用的,裏面會積累大量的亞硝酸鹽。
2、鹹菜
這些鹹菜公開銷售時,總是長時間暴露在空氣中,容易滋生細菌,裏面會有大量的灰塵和雜質。而且我們根本無法知道這些鹹菜的生產日期和保質期,有的鹹菜甚至可能放了幾個月。
3.火鍋肉丸
有些商家可能會賣壹些再冷凍的肉丸,會經過解凍和來回冷凍,導致有害菌落數增加。
4.露天腌制的蔬菜
菜市場裏每天人來人往,空氣中的灰塵和細菌,還有路人說話咳嗽時帶起來的飛沫,都有可能附著在路邊開著的鹹菜上。
5.無根豆芽
很多無良商家會噴植物生長激素快速促進生長,甚至用亞硝酸鈉漂白防腐。
上海普陀發布——這是菜市場“最臟”的三樣菜!其中之壹就是妳經常吃的…