Ps:活龍蝦的尾巴壹定要稍微卷起來。如果尾巴是直的，肉煮熟後就不好吃了。壹般來說，龍蝦的肉比小龍蝦幹。龍蝦煮熟後會變紅。
主要成分？龍蝦？400克
配件？油鹽？胡椒粉5g適量
步驟
我從早市上買了壹些龍蝦。
把龍蝦泡在盆裏，清洗幹凈。
洗幹凈後，放在菜盆裏。
先把水倒入鍋中燒開。
然後把龍蝦倒入熱水中煮熟。
煮熟的龍蝦變紅了。
取出龍蝦，放在盤子裏。
準備壹些辣椒和蔥花。
鍋中倒入適量花生油。
加入辣椒和蔥花翻炒
加入龍蝦翻炒。
倒入少許醬油，加入少許鹽繼續翻炒。
放在盤子裏，享受美味的龍蝦。
技巧
水煮龍蝦更好炒。如果簡單的話，也可以不煮直接炒。龍蝦有很多種吃法？也可以煮龍蝦或者蒸龍蝦，或者炒龍蝦。具體有多好吃，根據個人喜好，以後可以嘗試各種做法。