帶魚屬於帶魚科，鱸形目，脊索動物門脊椎動物亞門的硬骨魚。又稱裙帶、肥帶、油帶、牙魚等。，是兇。黃海沿岸的青島和日照市被稱為蛇頭。帶魚的體型扁平如帶，銀灰色，背鰭和胸鰭為淺灰色。
有微小斑點，尾部呈黑色，魚頭尖大，尾部尖細，全長約1米。它很兇猛，主要以蝦和魷魚為食。主要分布於西太平洋和印度洋，在我國分布於黃海、東海、渤海和南海。與大黃魚、小黃魚、魷魚並稱中國四大海鮮。
形態特征:
帶魚，帶狀體，平側。前背、腹緣平行，體長壹般50 ~ 70 cm，最大120cm。頭狹長，尖鼻長。眼睛大，位置高，眼間距平，中心略凸。大嘴；直，嘴裂的後邊緣到達眼睛下方。下頜比上下頜長，突出。牙齒強壯，側面平坦而鋒利。兩頜前端有兩對鉤狀尖牙，上顎有10 ~ 13側齒。下頜骨有12 ~ 14顆側牙。