材料
食材:肉餡、雞蛋;
配件:
油炸乾子
1
準備好
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2
煎蛋皮
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三
這幅畫掛反了。就這麽說吧。我也不是食譜作家。
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四
小碗裏裝的是澱粉和蛋液。兩邊和封口處都要擦(電餅鐺太大下次抹不開蛋皮,下壹步就麻煩了)
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五
卷2
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六
炸頭全油溫成就六功(鍋沒線圈長,拜托!)
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七
妳應該在千顆種子下面割壹個扁口,但是我錯了。這次我也搞錯了,就是肉末裏加了海鮮蘑菇,只能當壹點點姜,水就出來了!
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八
復炸後切高溫,忘記拍了。
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技巧
訣竅就是失敗了,不要放棄,收拾東西重新開始!