配料和材料
魚丸湯的制作方法
鮮魚去除魚肉，沖洗幹凈。
2.用刀切成小塊，放入絞肉機。
3.這條魚很嫩，三分鐘後就會被剁碎。
4.扭轉它。嘿，嘿！
5.把磨碎的魚放在壹個大碗裏，先打壹個蛋清。
6.放鹽在上面。
7.放雞精。
8.放白胡椒。
9.放適量的香油。
10.都進去了。
11.攪拌均勻。
12.然後把蔥絲和姜絲放入開水中，在碗旁邊放壹個小勺子和5勺開水，放涼。
13.冷卻後，挑出蔥姜絲，將水倒入肉末中。
14.攪拌均勻。
15.加入澱粉，攪拌均勻。
16.鍋中加水，放入蔥和姜絲。
17.
18.這是我做丸子的神器，呵呵！
19.用肉末填滿這個凹陷的位置。
20.然後用另壹小塊壹片滑下去，就是肉丸。我在壹個碗裏滑來滑去給朋友做實驗！
21.依次滑入鍋中，魚特別好煮。將它煮沸，煮3分鐘。
22.然後放入香菜粉，加入適量的鹽、雞精、香油調味，關火。
23.放個碗，吃個丸子。滑嫩可口！
24.成品圖。