肉類:絞碎各種肉餡，如豬肉、牛肉、雞肉、魚、蝦等；(使用1刀)。
幹果:粉碎功能(用刀)，可粉碎花生、各種豆類、芝麻、核桃等。，辣椒、大料等調料也可以打磨。
制汁:各種水果都可以交叉絞制。
這裏有壹個九陽料理機做的菜的例子:
果汁:
胡蘿蔔汁:胡蘿蔔洗凈切塊，放入清水中煮10分鐘。過濾殘渣，取汁食用。
甜瓜汁:半個甜瓜，三茶匙糖粉，壹茶匙半杯(四盎司)水和檸檬汁。切成小塊，在攪拌機裏和其他的壹起攪拌。可以在酒杯中加入少量的白酒和碎冰。
蘋果汁:壹個蘋果，兩根芹菜，壹茶匙檸檬汁和壹點紅酒。將蘋果去皮，切成小塊，芹菜切段，放入攪拌機中攪拌，過濾取汁。加入冰塊、檸檬汁和葡萄酒，倒入酒杯。
葡萄汁:葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12？奧茲.用糖和水煮沸，煨10分鐘，然後倒入玻璃杯和冰中。
番茄汁:壹個紅番茄，加少許鹽。去皮攪打果汁，加入鹽或冰到杯子裏。