榴蓮是錦葵科的巨型熱帶常綠喬木，葉長圓形，尖尖，聚傘花序，顏色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，有密集的三角形刺。其果肉由假種皮肉組成，果肉黃色，粘稠多汁，是壹種經濟價值很大的水果。
榴蓮是著名的熱帶水果之壹，原產於馬來西亞。東南亞壹些國家種植農作物較多，其中泰國種植最多。中國、廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國很有名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈，愛它的人贊美它的香味，討厭它的人抱怨它的氣味。榴蓮像足球壹樣大，它的皮粗糙不平，它的氣味非常難聞，但它的味道很甜。
生長環境
榴蓮是純熱帶作物，物候特點是日平均氣溫在22℃以上。無霜期地區可以種植，中國部分地區，海南，雲南省可以發展。因為榴蓮只有在壹年四季的高溫氣候下才能生長和結果，即使是在赤道地區，在海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，榴蓮也無法種植和結果。
產地是文萊、印度尼西亞和馬來西亞。也有壹些人認為它原產於菲律賓。榴蓮生長在東南亞各地，主要在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。