2.資中血橙，四川資中有“中國血橙之鄉”的稱號。
3.雪梨，屬於四川特有的品種，果大核小，吃起來脆甜。
4.青川黑木耳:四川省青川縣特產，中國國家地理標誌產品。青川黑木耳具有花大而粗、色澤深、細滑美觀、軟而不膩、味香、無汙染等特點。被國家列為四川省黑木耳生產發展基地縣。
5.郫縣豆瓣是成都市郫都區(原名郫縣)特產，中國地理標誌產品。郫縣豆瓣是中國頂級調料之壹。在選材和工藝上獨樹壹幟。不加任何香料，香味醇厚，色澤油潤。要達到色、香、味俱佳的標準，靠的是精細的加工工藝和精良的原料。郫縣豆瓣具有辣味濃、紅油亮、辣椒塊大、回味甜的特點。是川菜菜譜中常見的調料，被譽為“川菜之魂”。其制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
6.九尺鹽水鴨是產於四川省成都市彭州市九尺鎮的傳統名菜。彭州市九尺鎮人壹直有養鴨的習慣。九尺鎮被1986四川省譽為“鹽水鴨之鄉”。早在明代，九尺鹽水鴨就頗有名氣，是當地客人的必備菜肴。