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肉末蘑菇醬面怎麽做

蘑菇肉末醬配面條,營養又不會太單調。

材料

材料:面粉200g,肉末250g,幹香菇50g,1把蔥,2片蒜;

輔料:老幹媽1勺,玉米澱粉1勺,鹽和醬油。

肉末蘑菇醬拌面

1

準備好所需的材料。

2

幹香菇,我提前泡好,切片,蒜剁成蒜泥,蔥切成蔥花。

往鍋裏加油。當油熱到三成時,大蒜就會爆香。

大蒜出香後,放入香菇,翻炒至香菇出香,再加入壹些溫水。

煮到汁有點稠,放入肉末翻炒至肉末散開。我從外面買了肉末。

這時候可以做壹個鍋,等水開了,下面

將肉末翻炒,加入1勺湯老幹媽,再將1勺玉米澱粉加水攪拌。當鍋要起鍋的時候,快速攪拌均勻。

將面條從鍋裏滾出來,放在盤子裏冷卻,加入蔥花。

哈哈~最後在蘑菇醬上放點蔥花,更美味。嗯,放在盤子裏,把好吃的肉末和蘑菇醬倒在面上,想吃的時候攪拌壹下,就可以吃了。

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看著就開胃