1.碳酸鈣雖然含鈣量高，但溶解度低，對胃腸道刺激很大。有機鈣的吸收率和生物利用度明顯高於無機鈣，尤其是檸檬酸鈣。
2.檸檬酸鈣的生物利用度比碳酸鈣好，老年人可能存在碳酸鈣吸收不良的問題。
3.檸檬酸鈣的鈣吸收率比碳酸鈣高5倍左右。碳酸鈣吸收率5%-15%，鈣鎂鋅生長營養液(檸檬酸鈣)兒童期吸收率79%。
4、檸檬酸鈣不同於碳酸鈣，它不會影響人體對鐵等礦物質的吸收，還能促進鋅的吸收，更有利於寶寶對微量元素的吸收。
擴展數據:
我國規定可用於谷物及其制品，用量為8 ~ 16g/kg，在乳飲料和飲品中為1.8 ~ 3.6g/kg。檸檬酸是壹種食用風味酸絡合劑，能與膽汁、腎臟、膀胱、輸尿管結石的草酸鈣反應生成可溶性檸檬酸鈣，使結石變小消失，促進脂肪分解，維持機體酸堿平衡。
鈣強化劑的吸收效果優於無機鈣。可用於強化各種食品，包括嬰兒配方奶粉、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛奶、豆漿、保健品和谷物制品。我國規定可用於谷物及其制品，用量為8 ~ 16g/kg；在乳飲料和飲用液體中為1.8 ~ 3.6g/kg。
百度百科-檸檬酸鈣
百度百科-碳酸鈣