豬皮
陳醋
大豆
麻油
砂糖
孜然粉
辣椒醬
青蔥
白醋
孜然醋豬皮的制作方法
豬皮洗凈，去毛，刮去裏面的脂肪。內外都刮幹凈！孜然醋豬皮1的步驟
切成1cm寬，5cm長的條狀。孜然醋豬皮第二步
將豬皮放入冷水中，在水中加入壹些白醋，可以去除豬皮的異味。孜然醋豬皮第三步
大火燒開，轉小火約10~15分鐘。孜然醋豬皮第四步
先用冷開水將煮好的豬皮沖洗幹凈，然後用加冰塊的冷開水浸泡。孜然醋豬皮的第五步
蓋上蓋子放入冰箱1小時。孜然醋豬皮第六步
1小時後，取出豬皮，倒出冰水，加入適量陳醋。孜然醋豬皮第七步
加入適量的醬油。孜然醋豬皮第八步
加入香油。孜然醋豬皮的第九步
根據自己的口味加入辣椒醬。(泡椒也可以)孜然醋豬皮10的步驟
加壹勺糖。孜然醋豬皮11的步驟
加入適量孜然粉。然後拌勻，蓋好，冷藏壹晚。在此期間，最好混合幾次。孜然醋豬皮12的步驟
豬皮吃起來爽口有嚼勁，加上孜然粉味道特別。撒上蔥花和香菜看起來很好吃。