需要註意的是，在使用烤箱的時候，壹定要先預熱，也就是調好溫度，烘烤幾分鐘，讓烤箱內部的溫度達到烘烤的要求，這樣烤出來的芝麻才能烤的更快，而且不會太久影響口感。
電烤箱烤制燒餅的註意事項
做蛋糕時，壹定要把蛋糕卷成圓形或其他形狀，放在壹邊進行二次發酵。另外，發酵過程需要等待。首先，酵母需要在溫水中激活，否則不能很好地發酵。
用烤箱烤蛋糕時，烤箱要先預熱。具體預熱溫度為250度，預熱時間為10分鐘。預熱後，雞蛋的蛋液要攪拌均勻，塗抹在烤好的蛋糕上。
在烘烤之前，我們可以在芝麻上撒壹些芝麻。我們可以根據自己的喜好加入芝麻，然後放進去烤。需要半個小時，烤好後我們就可以吃了。
參考以上內容:百度百科-燒餅(中國傳統面食)