目前超市銷售的速凍粽子大多是經過加工的熟制產品。通常，人們會回家做這道菜。用不同的方法煮速凍粽子時，需要的時間也不同。速凍粽子剛從冷凍區拿出來，煮的時間比較長。壹般來說會用普通鍋煮20-30分鐘。如果是高壓鍋煮，時間更短，只有10-15分鐘。另外，可以用手按揉粽子的表面，證明已經熟了。
速凍粽子的烹飪技巧:
煮速凍粽子要註意冷水，避免冷熱刺激導致過度膨脹爆裂，餡料外露的現象。不過建議妳解凍後再煮速凍粽子。首先，烹飪過程需要更少的時間。第二，煮出來的粽子內外熟得均勻，口感更好。
好像用不同的鍋煮粽子需要的時間不壹樣。速凍粽子，煮之前最好先解凍，註意用冷水煮，這樣更能保證粽子的完整性，避免突然加熱造成的餡料外露。