玉米山藥胡蘿蔔排骨湯有養生作用，能補腎。因為山藥含有大量的硒，可以有效補充腎臟中的硒，促進腎功能的改善。因此，在日常生活中，食用山藥胡蘿蔔排骨湯可以有效地促進腎臟的分解。
其次，可以促進腸胃蠕動和新陳代謝，因為在玉米山藥胡蘿蔔排骨湯中，胡蘿蔔含有大量的纖維素和維生素，可以有效促進腸胃蠕動、體內新陳代謝和內分泌調節，從而減輕腸胃的壓力。
擴展數據:
註意事項:
1.排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。吃完豬肉後不宜大量喝茶。
2.不要吃太多胡蘿蔔。大量攝入胡蘿蔔素會改變皮膚的色素，使其變成橙黃色。
3.山藥和甘遂不要壹起吃，也不要和堿性藥物壹起服用。以上禁忌搭配會引起腹脹、腹瀉、嘔吐、頭暈等。輕者可能導致食物中毒，需謹慎。
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