如意福袋——寓意獲得幸運，收到幸福。
配料:玉米、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、韭菜、餃子皮、蠔油、鹽。
1，青椒胡蘿蔔切丁，玉米粒去皮待用。雞蛋打成蛋液，加少許鹽拌勻，然後倒入鍋中翻炒搗碎，備用。
2.胡蘿蔔和玉米焯水後瀝幹水分，倒入炒鍋，放入青椒翻炒2分鐘，然後放入雞蛋碎和蠔油翻炒均勻。
3.把餃子皮卷起來，搟薄，中間放餡兒，中間聚攏餃子皮，用熱乎乎軟乎乎的韭菜紮起來。煮熟後入蒸鍋蒸15分鐘。
涼拌皮蛋——意思是所有的食材來自四面八方:皮蛋、黃瓜、小米椒、蒜、姜、蔥、芝麻、糖、香醋、醬油。
1.將皮蛋放入水中煮5分鐘，取出放涼，剝去蛋殼，在刀上抹些水，將皮蛋切成片備用。
2.將黃瓜切去頭尾，用工具切成長長的黃瓜片。把黃瓜片卷起來，放在盤子中央。皮蛋排列在黃瓜卷周圍。
3.將大蒜、蔥花、小米椒、熟芝麻、糖放入碗中，澆上壹勺熱油，攪拌均勻。加入香醋和醬油，調好口味後品嘗，根據自己的口味適當調整。
4.把調好的醬料倒在皮蛋黃瓜上，然後把碗裏的調料鋪在上面。