2低音
料酒適量
2湯匙豆醬
洋蔥1
生姜適量
適量的鹽
大蒜適量
洋蔥適量
香菜適量
胡椒粉適量
適量的油
醬油適量
陳醋適量
不用烤箱烤魚的做法
鱸魚洗幹凈，後面切幾下，從中間切，但不要切掉。先加入精鹽料酒。不用烤箱烤魚的方法步驟1
將洋蔥、香菜、姜、蒜和胡椒切粒，洋蔥切半粒，洋蔥切半片。豆瓣醬剁碎，待用。如何不用烤箱烤魚第二步
鍋裏加少許油，油熱後放入準備好的姜、蒜、花椒、蔥、香菜、豆瓣醬。翻炒至聞到香味，加入開水，煮5分鐘。加入適量的醬油和陳醋。
錫紙刷上油，鱸魚鋪在錫紙上，魚刷上剛煮好的湯調味。包好錫紙。不使用烤箱烤魚
不粘鍋刷油，放入裹好的鱸魚，煎10到15分鐘。不使用烤箱烤魚
把炸好的魚去掉錫紙，魚朝下，魚皮朝上。加入蔥、香菜、姜、蒜，倒入調好的湯汁中煮沸。可以加上喜歡的食物。不使用烤箱烤魚
最後熄滅就大功告成了！不使用烤箱烤魚
技巧
1.豆醬是壹種鹹調味品。先試試再加醬油，避免太閑。
2.煎的時間取決於魚的大小。