200克罐裝濃縮牛奶，160克面粉，40克澱粉，5克面包粉，壹個蛋黃。
工作方法
在壹個大碗中攪拌蛋黃和煉乳。再取壹個大碗，將面粉、玉米澱粉、bakingpower混合均勻，然後用細網漏勺篩入煉乳盆中三遍。用抹刀劃十字，攪拌均勻。最後揉成面團。註意，只要原料在這裏結塊了，就不用揉了。用保鮮膜將面團包好，冷藏45分鐘。
45分鐘後，取出面團，平均分成20份，揉成圓形，放在保鮮膜上，再蓋上壹層保鮮膜，搟成直徑6、7厘米左右的小圓盤。(請繼續用保鮮膜包裹面團，防止表面開裂。)在威化裏放壹小塊粗蜜豆餡，然後像捏餃子壹樣捏，合上捏成圓形，再拿出幼兒園時男孩捏橡皮泥的技巧，捏成鳥、豬、兔子。
取壹小塊吃剩的面團，和椰殼粉混合，搓成小顆粒，貼上當眼睛。當然也可以用食用色素。餅幹用羊皮紙排列在餅幹托盤上。
烤箱預熱至335F，放入餅幹，烤10分鐘。之後將烤盤翻轉過來，烤8-10分鐘，直到蛋糕微微變色。
取出成品，徹底冷卻即可食用。
烤出來的餅都是肥的，比較有流線型。除了微胖之外，他們還略顯可愛。口感沒有西式餅幹拌黃油那麽酥脆可口，但是搭配綠茶吃是可行的。