幹煸四季豆準備材料:主料:四季豆(壹斤)、金頭豬肉(三兩)、炒菜、備用米、蔥(各壹湯匙)、姜(壹茶匙)、酒(各壹湯匙)。鹽(1/4茶匙)、糖(1茶匙)、生抽(半茶匙)、香油(半茶匙)、水(半杯)。教妳怎麽做幹綠豆，幹綠豆怎麽做才好吃。先將豬肉洗凈剁碎，備用大米浸泡後剁碎。二、四季豆撕去筋，洗凈晾幹。在油鍋裏炸壹會兒，然後撈出油。3.燒熱炒鍋，加兩大勺油爆香姜，放入豬肉、備用米、炒好的菜片刻，放入四季豆、贊酒，放入調料，改中火至汁幹，撒上蔥白拌勻。上菜。炒青豆的方法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜
幹煸四季豆準備材料:主料:1，四季豆半斤，折疊。2、碎米芽(可用梅子幹代替)，三湯匙。3、肉末大概壹兩。4、醬油兩勺。5、鹽、味精適量。教妳做四季豆幹，四季豆幹怎麽做才好吃。
1.鍋裏的油加熱到五成熱，把肉末炒到斷，芽菜炒壹分鐘，裝盤待用。
2.鍋洗凈，放油至七成熱，放入四季豆翻炒。
3.翻炒至四季豆微黃熟透。
4.加入碎芽菜，繼續翻炒壹分鐘左右。
5、加入醬油、味精、鹽，鏟勻後放入鍋中。