1、潤腸通便
因為豬油較潤滑，使它有壹定的潤腸通便的功效，對於壹些長期便秘的朋友來說，適量吃豬油能夠緩解便秘。
2、保護視力
豬油中含有維生素A，能夠保護眼睛的視力。將豬油與深色蔬菜壹起炒著吃，也有利於胡蘿蔔素的吸收，適量攝入胡蘿蔔素能夠維持視紫紅質的平衡，避免因為缺乏維生素A而出現夜盲癥。
3、補虛
對於壹些體質虛弱的朋友來說，吃豬油能夠起到滋陰補腎的作用。同時豬油能夠滋養五臟，對於胃、肺的滋養作用更好，適量吃豬油有助於消化、開胃，所以食欲不振的朋友可以適量吃豬油。
4、解毒
適當食用豬油有解毒的功效，比如硫磺毒、地膽毒等都可以通過吃豬油來解除。消瘦的人可以適量吃豬油炒菜來改善體型。
5、護膚
適量吃豬油還可以讓人的皮膚更加光滑細膩、富有彈性。中醫認為皮膚的好壞與肺脫不了關系，而豬油有滋養潤燥、補肺的功效，所以吃豬油可以間接保養皮膚和毛發。
結語：豬油的功效與作用就是以上5點。豬油雖然有很多好處，但是因為它含有的脂肪、熱量和膽固醇很高，所以要適量食用。