奶酪是乳制品，需要冷藏(不是冷凍)，可以直接使用。至於怎麽吃，就看個人喜好了。壹般來說，三明治是用面包做的。
如果這壹天會比較忙，沒有時間吃飯，建議吃奶酪，因為奶酪太飽，不容易餓。如果還是怕餓，也可以吃飽了再吃饅頭或者蛋糕。當然，這完全是中國的吃法。
擴展數據:
奶酪的功效
乳制品是補鈣食物的最佳選擇，而奶酪是含鈣最多的乳制品，這些鈣很容易被吸收。就鈣含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪可以提高人體抵抗疾病的能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保護皮膚健康。
奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有壹定的保健作用，有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。
奶酪含有較多的脂肪和熱能，但膽固醇含量相對較低，也有利於心血管健康。
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