當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 吉林美食吉林美食有哪些?

吉林美食吉林美食有哪些?

1,三套碗,滿漢全席的前身,原料多為長白山珍稀野味,主料為鹿肉、飛龍、蛙油。

2、人參雞,吉林省名菜,主要原料為雞肉和人參,色澤誘人,清香撲鼻。

3、清蒸白魚,選用松花江活白魚,白魚,鮮嫩可口,湯淡,藥用價值高。

4、白肉酸菜血腸,主要由白肉、酸菜、血腸制成。美味醇厚,香而不膩,營養價值很高,深受遊客喜愛。

5、長春醬肉,主料是五花肉,工藝在於醬。肉肥不膩,瘦肉不柴,色澤鮮亮可口。

6、掌上明珠,古代八珍之壹,由人參、鹿茸、凈熊掌、豬肉制成。

7.雪大衣紅豆沙,原料是紅豆、雞蛋、糖,用散炒的方法做出來的,像朵朵棉花桃,很有意思。

8、新興花園蒸餃,外形美觀,個個均勻,皮薄,鹵汁多,是壹道美味的主食。

9、鯰魚燉茄子,用新鮮的鯰魚和茄子壹起燉,讓鯰魚肥而不膩,茄子鮮香,肉菜相得益彰。

10,烤鹿尾,主料是鹿尾,用滿族傳統方法烹制,肉質醇厚,汁液紅亮,非常好吃。