學習八寶粥技術

八寶粥，又稱八寶飯、八寶飯。它是陜西漢族的傳統美食之壹。相傳八寶飯與被史火化的故事有關。公元前65438年+公元前065438年+0世紀中葉，周武王滅商，在西周都城濠井(今Xi安西南)舉行盛大慶典。禦廚將八寶蒸成佳肴，上菜時澆上紅色山楂汁，象征“周八子火化殷”。八寶飯壹直流傳至今。後來從山楂汁演變成用白(焦)酒火化紅糖。紅糖壹經火化，糖汁散發出濃郁的香味，溶在五顏六色的八寶飯裏，味道獨特。

這種美食技術肯定是要來我們世界美食之都學習的。呵呵呵，歡迎向妳學習。

練習:

粥的食材:大米(或糯米)100g，桂圓10g，紅棗，芡實，蓮子，薏米，黑豆，核桃，黑木耳。

粥的準備:

1.先泡需要泡的材料，洗需要洗的材料；

2.將所有材料放入鍋中，加水，然後文火煨至粥樣，正宗的八寶粥就做好了。

粥的功效:八寶粥益肝、腎、肺，對眼睛昏花、久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者有效。有些人試圖做出改進。如果有健忘失眠的情況，把酸棗仁加到上面壹起煮，效果不錯。有些人還喜歡在山腰上同時加入蓮藕和米飯丁，這對身體也有好處。