2.20世紀初，意大利人阿奇布查發明了蒸汽壓咖啡機，也研制出了卡布奇諾。
3.卡布奇諾是壹種意大利咖啡，混合了等量的意大利濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶。這個時候，咖啡的顏色，就像卡布奇諾教堂的僧侶在深棕色的外套上戴上頭巾壹樣，給了咖啡這個名字。傳統的卡布奇諾是三分之壹的濃縮咖啡，三分之壹的蒸奶，三分之壹的泡沫奶，上面撒上小顆粒的肉桂粉。
4.卡布奇諾咖啡味道不錯，但名字更有學問，壹直是研究歐美文字變遷的最佳素材。卡布奇諾這個詞的歷史足以說明，壹個詞往往看起來像什麽，最後被引申為其他意思，遠遠超出了創作者的本意。聽起來挺復雜的。建於1525年後的聖季芳教堂的僧侶們都穿著棕色長袍，戴著尖尖的帽子。當聖季芳教堂傳到義大利時，當地人認為修道士的服裝很特別，所以給他們起名叫卡布奇諾。這個詞在意大利語中是指僧侶穿的寬松長袍和小尖帽，來源於意大利語“頭巾”，即卡布奇諾。