1.?涼拌綠蘿絲:將綠蘿切成細絲,加入適量的鹽、醋、醬油、香油等調料,拌勻。
2.?綠蘿燉排骨:將排骨焯水後放入裝有綠蘿的砂鍋中,加入適量的水、姜片、鹽等調料,燉至排骨熟爛。
3.?綠蘿炒肉片:將豬肉切成薄片炒香,然後加入切好的綠蘿片壹起炒,再加入壹些鹽、雞精等調料。
4.?綠蘿燉牛肉:將牛肉切成小塊炒香,然後加入切好的綠蘿塊壹起燉,加入適量的鹽、雞精等調料。
5.?綠蘿煎餅:將綠蘿搓成細絲,加入適量面粉、雞蛋、鹽等調料,攪拌均勻,煎至兩面金黃。
6.?綠蘿燉豆腐:將豆腐切成小塊炒香,然後加入切好的綠蘿塊壹起燉,加入適量的鹽、雞精等調料。
7.?綠蘿拌木耳:木耳提前泡發,洗凈撕成小塊,綠蘿切片後用熱水焯壹下,撈出晾涼備用;然後把木耳和蘿蔔片放在壹起,加調料調味,拌勻即可食用。
8.?綠蘿燉粉條:粉條提前泡好,洗凈切成小塊備用;蘿蔔切片,用熱水焯壹下,撈出晾涼備用;然後把粉條和胡蘿蔔片放在壹起,加入調料調味,再加入適量的水燉至粉條熟透即可食用。