今天給大家分享幾個保鮮槐花的實用方法。
1.短期保存:新鮮槐花不用水洗，直接裝入塑料袋，紮緊，放入冰櫃，可保存壹周。如果不放冰箱，可以放在籃子裏，蓋上濕布，放在陰涼的地面上，也可以存放幾天。
2.冷凍保存:將新鮮槐花用水洗凈後再用熱水焯壹下，或者不焯。然後將槐花放在陰涼通風處晾幹表面的水分，放入塑料袋中保存在冰箱的冷凍室中，可以保存半年左右。吃的時候拿出來，用溫水融化，味道很鮮。
三、幹藏:將新鮮槐花用水清洗幹凈，再用熱水燙壹下，也可以不燙。然後把槐花放在陰涼通風處晾幹。請註意壹定要完全晾幹。然後把曬幹的槐花放在塑料袋裏，紮緊，放在幹燥的地方。當妳想吃的時候，就把它拿出來，在水裏焯壹下。
槐花性涼，不易消化，平時消化不好的人不宜食用，尤其是老年人。健康人不宜多吃，以免傷脾胃。當然，過敏體質的人也要謹慎食用槐花。
槐花具有消炎、消腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化和抗菌的作用。中醫認為其味苦，性涼，能清熱涼血，止血，預防中風。