1.平榛:野生平榛學名蜜環菌，又稱蜜環菌、蜜環菌、柞菇。到目前為止，它是為數不多的被人們認可但仍無法人工栽培的野生蘑菇。堪稱名副其實的“山珍”，被稱為“東北第四寶”。
2.東北油蘑:油蘑是楊樹菇的壹種，主要產於東北人工楊樹林。每年9月至11月的秋雨過後，便成群結隊，大量繁殖。這種蘑菇新鮮吃起來口感順滑，曬幹後吃起來和松樹裏的肉菇差不多。因為長得像靈芝，所以又叫本地靈芝。
3.紅菇:學名紅鉚釘菇，東北地區又稱紅菇、紅松茸、松釘。生於松林地面，與松樹形成外生菌根，松樹叢生、散生或單生。這種細菌味道很好，被譽為“素肉”，深受人們喜愛。
4.紅鉚釘菇:夏秋季節在松林中單生或群生，並形成菌根。這種蘑菇肉厚，口感好，長期以來作為壹種珍貴的食用菌受到人們的喜愛。由於天然林資源遭到破壞，菇場生態環境日益惡化，紅菇產量逐年減少，產品供不應求。是東北地區重要的野生食用菌之壹。