材料
紫薯150克，鮮奶360克，糖50克，吉利丁粉12克。
工作方法
1.將魚膠粉浸泡在少許水中使其變軟。
2.紫薯去皮切塊後放入攪拌機攪拌，再加入200g鮮奶攪拌(直到變成紫薯漿)。
3.將剩余的160g鮮奶倒入鍋中，加入糖，攪拌吉利丁粉至融化。
4.加入紫薯泥煮沸，然後繼續用小火攪拌五分鐘。該過程應不斷攪拌，以避免燒鍋。
5.倒入容器中，放涼，放入冰箱冷藏至凝固。冰味道更好。
紫紅薯玫瑰，送給心愛的人，很好！
材料
3個紫薯(大的或小的)和壹些面粉。
工作方法
1，紫薯清洗幹凈，然後下鍋蒸。
2.40分鐘左右紫薯熟透，開鍋。等紫薯涼了，剝掉紫薯外套。
3.往面粉裏加水，攪拌成面團。加入去皮的紫薯，做成紫色面團。
4.然後拿出壹張面團，用刀切成小塊，用手指輕輕壓成花瓣的形狀，多個花瓣拼接在壹起就成了壹朵玫瑰花。
4.然後在鍋裏蒸玫瑰。