請點擊輸入圖片說明。
500克羊排
佐料
青蔥
適量的
鹽
適量的
芫荽
適量的
白胡椒
適量的
羊肉湯的做法
1.
準備羊排
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2.
洗凈，切成小塊。
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3.
鍋裏放水，水熱後放入羊肉焯水。
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4.
煮到羊肉浮起來。
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5.
將煮好的羊肉倒掉，用清水將羊排沖洗幹凈。
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6.
鍋裏放足夠的水，放到火上開始煮。
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7.
水開後轉小火煮壹個半小時左右，直到羊肉可以用筷子輕松插入。
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8.
準備好蔥花和香菜
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9.
在碗中加入適量蔥花和香菜末，倒入煮沸的羊肉湯中。
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10.
用鹽和白胡椒調味。
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11.
壹晚熱騰騰的羊肉湯就可以了。