每年元宵節這壹天，家家戶戶都會煮壹些餃子吃。吃餃子也意味著壹家人在新的壹年裏會幸福美滿。兩者的工藝區別在於，餃子是包好的，表皮光滑有粘性。元宵是搟出來的，皮幹而軟。
元宵的餡很硬，皮是幹糯米粉，壹般以單壹甜口為主。湯圓的餡很軟，皮上有糯米團。口味選擇很多，有甜有鹹，也有分為素菜和素菜的。
良好的道德
從冰箱裏拿出來的湯圓表面凍硬了，不能直接用冷水加熱。鍋裏放冷水提前加熱，水開後放入湯圓，防止湯圓粘在壹起破掉。當湯圓浮起無法立即撈出時，此時加壹次冷水繼續加熱，湯圓即可撈出再次食用。
湯圓多是煮的，元宵多是炒的。煮漂大概需要3~5分鐘，元宵需要煎至金黃。當表面開始出現小氣泡時，說明元宵節已經被炸了。但無論是北方的元宵，還是南方的湯圓，這兩個不同的名字都有著家庭和睦、幸福團圓的美好寓意。這樣可以表達對遠方親人的思念和對未來生活的美好期待。