胡蘿蔔含有多種營養成分，能提高呼吸道黏膜的抵抗力。
其中胡蘿蔔素含量高。胡蘿蔔素在腸道和肝臟中可轉化為維生素A，是膳食中維生素A的重要來源之壹。
維生素A具有保護眼睛、促進生長、抗傳染病的作用，是兒童不可缺少的維生素。
這種粥軟爛，適合6個月以上的寶寶。
佐料
山藥
30克
胡蘿蔔
30克
粥
30克
佐料
鹽
適量的
葡萄酒
適量的
精力
適量的
醋
適量的
步驟
1.準備食材:胡蘿蔔、山藥切塊。
2.排骨加水，去味去血。
3.燒開熱水，放入生姜備用
4.加入已經過水的排骨，加鹽，老酒，醋。
大火煮沸後，轉小火慢燉30分鐘左右。
6.氣體消失後打開蓋子。
7.加入山藥和胡蘿蔔
8.燉15分鐘。
9.將山藥和胡蘿蔔搗碎。
10.壹小碗米粥
11.加入粥，酌情加入壹些排骨湯，煮沸。攪拌均勻。
技巧
1，燉排骨的時候加點醋，可以把骨頭裏的鈣溶進湯裏。
2.山藥去皮洗的時候壹定要帶手套，不然手會癢。