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如何用吃剩的饅頭做甜面醬

1,先把饅頭揉成面粉。

2.加入攻擊。

3.攪拌成面糊。

4.然後加入舊的5勺。

5.加糖。

6.攪拌直到沒有顆粒。

7.往鍋裏加點油。

8.倒入攪拌好的面糊。

9.然後加入五香粉。

10,繼續炸。

11,加點鹽。

12,小火慢煮。

13,這樣熬。

14,備好的甜面醬。

擴展數據:

該面醬含有澱粉、糊精、麥芽糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、脂肪酶、果膠酶、肽酶和纖維素酶等營養成分。

甜面醬老少皆宜。每餐50克左右。甜面醬適合烹飪醬爆和醬煮,也可以蘸大蔥、黃瓜、烤鴨等菜肴。

甜面醬是吃北京烤鴨不可或缺的角色。用筷子挑壹點甜面醬,放在荷葉餅上,蓋上幾片烤鴨,再放壹些蔥絲、黃瓜條或蘿蔔條,把荷葉餅卷起來。真的很好吃。

但是甜面醬也有壹些飲食禁忌。糖尿病和高血壓患者應謹慎飲食。而且甜面醬要遠離高溫和生水,可以和熟植物油混合,防止發黴。保質期壹般為3個月。

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