肉桂為溫性藥物，有口渴、咽幹舌燥、咽痛、鼻出血及各種急性炎癥等發熱癥狀時不宜服用。
肉桂作為壹種食物，短時間內副作用很少，但值得註意的是，有些肉桂品種可能含有更多的天然香豆素。如果長期過量攝入(每天5克以上)，可能具有肝腎毒性和潛在致癌因素。
擴展數據:
用戶食用肉桂的註意事項:
1.肉桂樹有強烈的辛辣氣味，呈長方形。果實橢圓形，成熟時呈紫黑色。後來可以用來提供木材，可以作為綠化樹和行道樹，壹般在雲南、福建、浙江等地種植。
2.肉桂可以用來治療白色念珠菌病，但實際上是把肉桂變成了桂樹註射液，可以治療各種白色念珠菌病，也有使用者因為這種註射而好轉。
3、肉桂在生活中能散寒止痛，讓脾胃和能治腹瀉，並能止痛等等。而且肉桂有壹定的食療價值，對產後腹痛有止痛活血的作用。壹些食欲不好，脾胃虛弱的人也可以吃壹些肉桂。
4.如果服用肉桂後出現頭暈、眼花、眼睛腫脹、眼睛幹澀、口幹、身體疼痛、煩悶、煩躁、面色潮紅、舌唇幹燥等不適反應，應立即停止使用肉桂。
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