對於枸杞根來說，去皮曬幹後是壹種藥用價值非常高的藥材。曬幹的枸杞腳跟會有壹種有趣的香味，味道通常略甜。其實枸杞的根就是人們通常所說的枸杞皮。早在幾千年前，醫學界就已經將這種根作為重要的藥材用於治病救人。其實枸杞紅有很多功能和作用。除了很好的藥用價值，人們還可以在日常生活中把它作為健身食品。
特別是夏天吃火鍋的時候，可以用枸杞根大火，可以清肺退燒。因為枸杞性寒，所以降火效果非常好。同時枸杞根對於降血壓或者腎虛經常腰酸背痛，會有非常好的治療效果。枸杞的根去皮曬幹後，可以作為日常食品，具有獨特的香氣，味道甘甜。
這種枸杞根性寒，平時作為藥材使用，有滋陰補腎的功效。在使用本品的過程中，能起到極高的藥用價值。經常吃枸杞或者喝枸杞茶都不會有很大的副作用，對肺熱咳嗽的患者也很有好處。在我們了解了枸杞根的功效和作用之後，才知道這樣的產品其實是非常值得購買的。