保質期通常是根據這類食品的適宜儲存條件來確定的。比如,在普通餅幹的包裝上,我們可以看到“儲存方法:避光,陰涼幹燥處儲存,開封後盡快食用”的字樣。
擴展數據:
食品的包裝是否完整也是衡量食品質量的壹個重要標準。包裝有缺陷的食品容易受潮或滋生細菌,安全性相對較低。對於打開的食品,其保質期也會縮短。因此,食物開封後應盡快食用,以免發黴。
而且食品中防腐劑添加劑的化學穩定性也會隨著時間的增加而減弱。換句話說,食品出廠時間越長,質量越不能保證。
人民網-記住:不能吃快過期的食物!