麻辣牛肉醬是壹種適合懶人或者沒時間做飯的人吃的醬。無論是拌飯，面條，還是饅頭，都很好吃。牛肉醬的味道很醇厚。吃在嘴裏，就是香。當妳咬壹口牛肉在嘴裏，牛肉很好吃，有嚼勁。
2.鹹蛋黃醬
很多人都很喜歡鹹鴨蛋，但是很多鹹鴨蛋的蛋白質太鹹了。吃，太難進了；別吃了，又浪費了。鹹蛋黃醬可以很好的滿足我們的需求，不僅可以遲到沙油的鹹蛋黃，還不用擔心鹹蛋白。
鹹蛋黃醬保持了鹹蛋黃的風味和沙沙的味道。吃面的時候拌壹點進去，味道很香。味道很好。壹些腌制的蛋黃醬會加壹些辣椒，味道鮮美，回味無窮。
3.辣豆豉
麻辣豆豉醬是壹種由肥瘦肉、豆豉、辣椒粉、蒜苗等制成的美味食品。味道辛辣，是很好的開胃菜。豆豉的吃法有很多種，可以當調料煮，拌面，拌飯，或者饅頭。
和面的註意事項
1，和面的時候鹽要適量，鹽少了容易斷，鹽多了拉不開。
2.表面不應該太硬或太軟。
3.表面混合後，用清油觸摸表面，用濕布或蓋子覆蓋至少半小時，最好2-3小時。
4.面條壹定要用青椒或者芹菜或者菠菜炒，不然不好吃。
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