木薯屬於大戟科木薯屬，又名紅薯、甘薯。常見的品種有華南8號、華南7號、面包木薯、蛋黃木薯等。原產巴西，現廣泛分布於世界各地的熱帶地區。中國主要產區有福建、臺灣省、廣東、海南、廣西、貴州、雲南。
木薯外觀
木薯根圓柱形，葉輪廓近圓形，開花時圓錐花序頂生或腋生，苞片條狀披針形，花紫紅色，上面有白霜。它的膠囊是橢圓形的，表面粗糙。
木薯葉的形態特征:
木薯葉紙質，掌狀分裂，幾乎達到底部。裂片倒披針形，全緣，頂部漸狹。葉柄稍盾形，邊緣不明顯，托葉三角形，披針形。
描述木薯句子
來到木薯田，只見幾根高高的木薯莖筆直的立著，就像守護著木薯田。我定睛壹看，木薯的葉子很綠，有點像野木瓜的葉子，樹幹細長，小袋子突出。我大叫:“哦，原來木薯是這樣的！我摸了摸木薯，是涼的。奶奶說木薯可以邊挖邊吃。看他們灰褐色的皮膚，純白色的肉，中間還有壹個長長的核。有些木薯有毒，不能生吃。它們必須經過浸泡和煮沸才能食用
木薯圖片欣賞