鍋生銹了可以使用食醋除銹法、豬油除銹法、淘米水除銹法、鋼絲球除銹法、食油除銹法等等把銹清理幹凈。
1、食醋除銹法
食醋中因為含有醋酸,可以去除鐵銹。先將生銹的鐵鍋燒熱,然後將食醋擦拭在生銹的部位,這樣鐵銹很快就會掉下來了。
2、豬油除銹法
由於豬油中含有豐富的油脂,因此能夠很好的防止生銹。將鍋燒熱,將肥豬油下鍋,等到肥肉中的豬油熬出來後,將豬油塗勻就可以防止鐵鍋生銹了。
3、淘米水除銹法
淘米水的去汙功效是很強的，先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右，然後將掏米水煮開壹下，煮熱的時候，用洗碗布反復擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗幹凈擦幹。
4、鋼絲球除銹法
使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵銹蹭掉。當然，也可以使用砂紙來除銹。
5、食油除銹法
鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方，加熱至冒煙，反復多來幾次，就可以除去銹跡了。