2.加溫水活化酵母，芹菜葉洗凈控水備用。所有食材準備好後，慢慢往玉米粉裏加開水(壹定要註意安全)，用筷子攪拌成小面團，不要加幹粉。
3.水燒開後，加入芹菜葉，快速攪拌均勻，撈出放入冷水中備用。
4.在溫熱的玉米面團中加入鹽，攪拌均勻。
5.加入酵母液，攪拌均勻。加入面粉，攪拌均勻。
6.將芹菜葉榨汁，切成片，加入面團中。
7.用筷子攪拌均勻成濕面團(就像豆腐拌蔥的硬度壹樣)。
8.經過10-15分鐘的醒發，可以揉成乒乓球大小的面團(每個約34克)。？可以戴壹次性手套操作，不粘手。取面團前也可以蘸少量水或食用油。
9.依次做。
10，輕輕揉成橢圓形。
11，壓成小餅，依次放入電餅鐺中。
12，全部放好之後，打開電源。還可以刷壹點食用油，燒糊的餅底會更漂亮好吃。如果電餅鐺防粘不好，玉米面餅朝上的壹面少刷壹點油比較好。
13.電餅鐺第壹次提醒時，可以翻面。其實蛋糕很小，很容易糊。