皮皮蝦是幹什麽用的？

皮皮蝦又稱“魷魚蝦”，屬於節肢動物門、甲殼綱、軟體動物門、食肉動物門、腹足綱、魷魚科。它是壹種常見的海洋經濟動物，生活在淺潮和深海沈積物或珊瑚礁中，夜間出來活動。有60多個家庭。分布範圍極廣。廣東有泰國進口的蝦，最長達30厘米，國產蝦約10至15厘米長，重50至100克。魷魚是壹種價格低廉的沿海品種，是壹種營養豐富、汁液鮮嫩的海鮮食品。

營養價值

魷魚是壹種營養豐富、汁液鮮嫩的海鮮食品。皮皮蝦的肉質含有較多水分，肉質鮮嫩甜潤，清淡柔和，有壹種特別誘人的鮮味。每年春天都是產卵的季節，這個時候吃是最好的。琵琶蝦的肥腦滿膏，肉很嫩很好吃，可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%，脂肪0.7%，還有維生素、肌苷酸、丙氨酸等人體所需的營養物質。蝦性溫，味甜。具有補腎壯陽、通乳解毒的功效。

折疊食療

中醫認為，海水蝦濕、甘、鹹，入腎、脾經；蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、祛瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰的功效。適用於腎虛陽痿、遺精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰爛、身體虛弱、神經衰弱等患者。