成分列表:
1.披薩餅皮:面粉100克，黃油20克，糖10克，酵母2克，鹽2克，溫水70克。
2.披薩餡:洋蔥10g，青椒10g，紅椒10g，蘑菇10g，火腿10g，芝士適量。
生產步驟:
1.將面粉、糖、酵母和鹽混合在壹起，加入溫水，攪拌成絮狀，然後加入黃油，揉成光滑的面團。
2.將面團放在溫暖的地方發酵，大約需要30分鐘到1小時，直到面團變得比以前大壹倍。
3.烤盤上鋪錫紙或油紙，將面團搟成中間薄邊厚的薄餅，放在烤盤上。
4.在面包上刷上比薩醬或番茄醬，撒上適當的奶酪屑。
5.將洋蔥、青椒、紅椒、蘑菇和火腿切成小塊，均勻地分布在面包上。
6.撒上壹層磨碎的奶酪。
7.將烤盤放入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘。
自制迷妳披薩不揉面團的制作過程簡單易學，食材可以根據個人口味自由搭配，口感香脆，非常適合作為早餐或下午茶零食。