豬肉幹因其造型美觀、風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶食用方便而備受青睞。喝新鮮美味的蜜汁臘肉,營養價值高,蛋白質豐富。
臘肉中加入的蜂蜜含有十幾種氨基酸、多種活性酶、壹些豐富的宏量和微量元素、豐富的礦物質,不含脂肪,有助於消化。
擴展數據:
豬肉幹的特性
1,好吃又難忘。以創立於1936的靖江/雙魚牌0豬胸脯肉為代表,采用傳統工藝,精選壹級新鮮瘦肉片,添加多種天然香料和超級魚露,經數十道工序精制而成。
2、無需蒸煮,硝酸鹽殘留量少。它和肉幹制品的主要區別是肉幹需要煮熟。此外,與目前市場上處於領先地位的牛腩相比,其加工性差,產量低,但獨特配方降低的咀嚼性和硝酸鹽殘留優於其他同類產品,受到消費者青睞。
3、食用方便。隨著經濟的快速發展和生活節奏的加快,人們的生活習慣也發生了巨大的變化,即食方便食品成為人們的新寵。在這種市場需求下,臘肉出現在各大超市的櫃臺上,吸引了人們的目光。
百度百科-豬胸脯肉