很多人知道銀杏，但不知道它到底是什麽做的。有人會說銀杏是幹什麽用的，壹般是怎麽做的。會有這樣的疑問。炒銀杏的常用方法有哪些？但也有人擔心銀杏的後果，不敢輕易食用。應該有辦法讓它尋找銀杏，吃了之後有什麽效果！可能有人會覺得這個應該沒什麽用。那麽炒銀杏有哪些常見的做法呢？
炒銀杏的家常做法
1.首先準備好玉米、胡蘿蔔、韭菜、銀杏、香菇、大白菜。油燒熱後放入姜絲翻炒，然後分別放入胡蘿蔔和玉米、韭菜、香菇翻炒片刻，再放入適量蝦皮，然後放入白果和鹽翻炒，再放入大白菜和味精的料酒放大。
2.將銀杏用清水洗凈，浸泡。坐在鍋裏又燒紅了。將白果翻炒，等蒸汽幹了，再轉小火。再加點鹽，繼續煎。然後等銀杏發出嗶嗶聲，就可以做飯了。
3.將銀杏去殼，用開水焯壹下。去掉堅果外皮上的薄膜和堅果裏面的綠心，有助於去除苦味。將芹菜、胡蘿蔔切片，放入鍋中加水燒開，然後加入食材煮熟。取出煮熟的食材，瀝幹水分，鍋中用油加熱，然後將白果仁、芹菜片、胡蘿蔔片翻炒均勻。翻炒2-3分鐘，然後加入鹽和雞精調味，即可出鍋，再加入少許香油即可。